Lợi ích của trứng & nhưng lưu ý khi sử dụng trứng

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, giúp cung cấp nhiều dưỡng chất và mang lại những lợi ích tăng cường sức khỏe. 

1. Những lợi ích của trứng đối với sức khoẻ

Trứng là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Dưới đây là một số lợi ích của việc sử dụng trứng:

• Cung cấp chất đạm: Trứng là một nguồn chất đạm chất lượng cao, cung cấp các axit amin cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, xương và các tế bào trong cơ thể.
• Giảm cân: Trứng có một lượng lớn protein và các chất dinh dưỡng khác, giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giảm thiểu việc ăn uống quá nhiều và đóng góp vào việc giảm cân.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trứng chứa chất béo có lợi, trong đó có chất béo không bão hòa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Trứng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, D, E, B12, riboflavin, selen, cholin, lutein và zeaxanthin.
• Cải thiện sức khỏe não: Trứng cung cấp choline, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não, giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
• Tăng cường sức khỏe mắt: Lutein và zeaxanthin là hai chất dinh dưỡng có trong trứng, giúp bảo vệ mắt khỏi các vấn đề liên quan đến lão hóa mắt.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, việc sử dụng trứng cần được điều chỉnh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của từng người.

Xem thêm: Phun môi kiêng ăn gì và kiêng bao lâu để lên màu đẹp nhất